Фестиваль борща в ресторанах «Горыныч»

Фото: пресс-служба ресторана

В день борща, 12 ноября, гостям предложат полную линейку из пяти супов, а с 13 по 20 ноября в фестивальном меню останутся избранные позиции. К каждому блюду подают традиционные дополнения: сало, чеснок, пампушки или свежий хлеб.

В меню:

• московский борщ с говяжьими колбасками, тушёным мясом и салом. Подают со сметаной, зелёным луком и пампушками;
• станичный борщ с томлёной говяжьей лопаткой, бородинским хлебом, солонцом, луком и чесноком;
• борщ «Горыныч» с брискетом, копчёной грушей, бородинским хлебом и луком — доступен 12 ноября;
• сибирский борщ с мини-пельменями, салом, чесноком, зелёным луком и поджаренным бородинским хлебом — доступен 12 ноября;
• зелёный борщ со щавелем, томлёной говядиной, яйцом, ремесленным хлебом и салом.