Сезон лисичек в ресторане Sapiens

Илья Благовещенский, бренд-шеф ресторана Sapiens, представил новое меню. Главный акцент в нём он сделал на сезонных лисичках.

Гостям предложат картофельный драник с лисичками, мортаделлой и сметанным муссом с трюфелем (1390 руб.), жареный картофель с лисичками, муссом из пармезана, чипсами из лука-порея и трюфельным маслом (1090 руб.), пасту с лисичками, пекорино и дорблю (1290 руб.), а также брускетту с лисичками (1190 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана