Бруно Марино представил обновление меню Due Forni

В разгар лета бренд-шеф ресторана в Большом Саввинском переулке, 11, стр. 1, обновил меню с фокусом на традициях средиземноморской кухни.

Среди новинок: салат из водорослей вакаме с лакедрой (3300 руб.), салат из водорослей тосака с битыми огурцами (2500 руб.), тирадито по-сицилийски (5500 руб.), салат из красных креветок со стручковым горохом и имбирным соусом (5500 руб.), летний салат из овощей (1500 руб.), гаспачо (1400 руб.), свекольник (1200 руб.), цветы цукини (2600 руб.), фаршированные рикоттой, креветкой и лимоном, цветы цукини на пару (5500 руб.), фаршированные крабом, рикоттой и лимоном, лосось с летними овощами в пикантном соусе (3500 руб.), пицца со свежими помидорами и страчателлой (2500 руб.), крем-брюле малиновое (1200 руб.), а также панна-котта из козьего сыра с ягодным соусом (1900 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана