Команда сети healthy-кафе Angel Cakes продолжает развивать концепцию здоровой пищи. Теперь в меню появилась курица, которую можно заказать как в составе боула, так и в качестве дополнения к любому блюду. Вместе с этим в кафе представили пять новых сезонных напитков.
В меню среди новинок завтраков — боул Morning Glory Bowl (850 руб.) с бататом, яйцом, зеленью, авокадо и маринованным имбирём, а также Aesthetic Breakfast (850 руб.): варёное яйцо, взбитое масло, луковый джем и сыр чеддер.
В разделе стартеров появились батат фри с сырным соусом (990 руб.) и три варианта спринг-роллов с домашним хумусом: с тофу (950 руб.), курицей (1100 руб.) и креветками (1100 руб.). Тосты с гуакамоле и яйцом здесь готовят на домашнем бездрожжевом хлебе: от классического smashed avocado toast (750 руб.) до вариантов с лососем, мисо-свёклой и фетой (1020 руб.), скрэмблом и шалфеем (790 руб.), хумусом и фетой (650 руб.) и даже предлагают тост с белыми грибами и рикоттой (750 руб.).
Теперь в боулах можно выбрать основу — рис, киноа или орзо. Среди новинок: боул с курицей (1190 руб.), с лососем и свекольным хумусом (1290 руб.), с фалафелем и гранатом (990 руб.), с тофу и манго (990 руб.).
Также команда придумала пять сезонных напитков: пунш клубника-каркаде (590 руб.), который подают как тёплым, так и холодным, эспрессо-тоник с лемонграссом (590 руб.), а также три новых вида чая матча: церемониальный матча Кейто (130 руб.), матча-тоник с лимоном (590 руб.) и матча-лаванда с лавандовой пенкой (590 руб.).
Фото: пресс-служба проекта
