Игорь Васильев, шеф-повар ресторана Nordic (входит в Ultima Guide Санкт-Петербург Яндекс Еды), представил блюда с летними лисичками.
Читайте также: Как ресторатор Nordic и Dreva Надежда Третьякова развивает семейное дело в Петербурге
В меню: гребешки с топинамбуром, лисичками и кедровым орехом (1900 руб.), вишисуаз с лисичками и мидиями (1100 руб.), тартар из говядины с лисичками, картофельным крокетом и можжевеловым майонезом (780 руб.), скаген тост с лисичками, страчателлой и щучьей икрой (550 руб.), а также пицца с лисичками, страчателлой, вялеными томатами и шпинатом (900 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана
