В течение Масленой недели гости могут начать день с гранд-завтрака «Дубинушка» (20 000 руб. на двоих) с пшеничными блинами, гречишными оладьями, тремя видами икры, рыбой, картофелем и малосольными огурцами. В течение дня подают специальный сет (8500 руб.) с классическими и дрожжевыми блинами, гречишными оладьями, красной и щучьей икрой, перепелиными яйцами, сметаной, мёдом, вареньем и сгущёнкой. Отдельно можно попробовать блины с камчатским крабом и красной икрой (3950 руб.) или с курицей и грибами в соусе из сморчков (1600 руб.).
Кроме того, ежедневно доступна чайная церемония на 2–4 человека с блинами, пирожками, мини-сэндвичами, натуральным мармеладом, ватрушками и другими сладостями. Угощения подают к столу в посуде Императорского фарфорового завода, а чай готовят в старинном серебряном чайнике. Стоимость церемонии составляет 16 000 рублей, бронировать следует заранее.
Фото: пресс-служба ресторана