После старта концепции Layerz Cafe в Москве рестораторы Том Халпин и Глен Баллис объявили о запуске франшизы и начале развития сети в регионах. Первое заведение откроется в ближайшее время в Воронеже по адресу площадь Ленина, 6.
Сеть городских кафе вдохновлена Сиднеем. В меню — поздние завтраки до 16:00, авторские блюда от шефов и выпечка из собственной пекарни: круассаны, краффины, слойки и хлеб на закваске. Среди основных блюд предложат большой австралийский завтрак с глазуньей, пикантной куриной сальсиччей, беконом, шампиньонами и овощами на подушке из шпината, котлету по-киевски с картофельным пюре и молодой зеленью, ягнёнка с мятым картофелем, копчёной сметаной и томатами черри, а на десерт — лимонный кекс.
Фото: пресс-служба кафе
