В Москве открылся Neighborhood bar

На Мясницкой, 14/2, стр. 1, распахнул двери бар от московских гастропанков Артура Култоева и Даниила Моисеева. Первый этаж проекта с атмосферой DIY (do it youself, «сделай сам») стилизован под винтажную мотомастерскую, в камерном подвале — приглушённый тёплый свет, диваны и бильярдный стол.

Читайте также: Большая барная энциклопедия Москвы

Меню бара придумал Денис Ковязин (Delicatessen, «Юность»), в нём он собрал американский стритфуд культуры 1960–1970-х годов в авторском исполнении. Главным хитом стали смэш-бургеры, например, дип-бургер Cheese Melt (760 руб.) и Smashed Elvis со взбитой рикоттой, жареным бананом и брусничным соусом (680 руб.). Также в меню можно встретить необычные TV Dinner (от 650 руб.) — адаптация популярных в 1960-х в США замороженных ТВ-дайнеров, предлагающих комплексный обед или ужин.

За бар отвечает основатель футуристичного бара Sesame, шеф-бармен Underdog и La Virgen Артур Култоев вместе Евгением Рудиком, известным по проектам The Hat, Rudi и «Лузер». Барная карта наполнена отсылками к классике американских клубов, а среди хитов замиксуют Brokeback Mountain с блю-кюрасао и ментоловым кордиалом (650 руб.), Bloody Valentine с пломбиром, вишнёвой газировкой Pibb Xtra и водкой (690 руб.), а также Electric Wizard с мидори, домашней лимончеллой и джином, настоянным на электрических цветах (650 руб.). В целом средний чек составит около 1500 рублей.

Фото: пресс-служба бара