В Москве открылся гастромаркет Greens

В жилом квартале Lucky на улице 1905 года открылся гастромаркет Greens. Он совмещает в себе рынок овощей и фруктов, кафе со свежеиспечённой выпечкой и гастрономический блок от известных шефов. Каждый день команда проекта лично подбирает продукты, а в кафе Pshur от нутрициолога и шефа Марианны Арустамян можно перекусить домашней кухней и горячей выпечкой. В Chef’s Market расположился икорный бар от шефа Евгения Викентьева вместе с raw-баром с рыбой и морепродуктами от Кирилла Еселева, бренд-шефа ресторанов «Каспийка», а также c мясным отделом под руководством Виталия Тихонова — шефа с опытом работы в датских проектах Noma и Geranium. 

Создатели гастромаркета в скором времени планируют также дополнительно запустить направление барных напитков и завтраки от шефов.

Фото: пресс-служба проекта