В Москве открылась вторая рюмочная «Коллеги»
По адресу улица Воронцовская, 6, стр. 7, открылось продолжение первого проекта — рюмочной «Коллеги» на Сретенке. Это ещё один дочерний проект гастробара «Аляска» на Чистых прудах и совершенно иная форма гастрономического досуга. Интерьер проекта на Таганке отчасти вдохновлён предыдущими ресторанами: с обилием натуральных материалов в виде дерева и мха, а также полноценной картиной из атрибутов столичных блошиных рынков и советских коллекций собственников рюмочной в виде хрустальных ваз, чешского сервиза и других объектов.
Барная карта рюмочной состоит из десятков вкусов различных фирменных настоек, которые производятся традиционным способом настаивания в течение 45 суток. Здесь можно заказать от классической «хреновухи» или «рассольника» до авторской «халвы» и «клоповки». Стоимость рюмки настойки — 300 рублей, стоимость сета из шести рюмок — 1500 рублей.
Меню кухни посвящено шашлыку на дровяном мангале. В постоянном ассортименте шесть видов шашлыка: куриное бедро с соусом кимчи, индейка с йогуртом и шичими, свинина с томатами и луком, говядина (фланк стейк) с луком и розмарином, креветка и терпуг. Стоимость шампура шашлыка — от 550 до 870 рублей.
Фото: пресс-служба проекта
