В Москве откроется поп-ап «16/5»
В таком формате проект проработает минимум четыре месяца.
По информации Telegram-канала «СысоевFM», на месте закрывшегося проекта Ильи Тютенкова Fullmoon откроется поп-ап «16/5» Арама Мнацаканова. Судя по видеоанонсу ресторатора, проект приурочен к 25 годам с открытия первой «Probka на Белинского» в Санкт-Петербурге и станет трибьютом в формате камерного винного бара, который проработает до осени. Напомним, что в 2010-х ресторан Probka переехал с улицы Белинского на улицу Добролюбова. Ресторан является постоянным участником Ultima Guide Санкт-Петербург Яндекс Еды.
Узнать больше о биографии шефа и ресторатора можно в материале «Открытой кухни» — «Энциклопедия рестораторов: Арам Мнацаканов».
Фото: Яндекс Карты, «Пробка на Белинского»
