о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
о людях и еде от
Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
ОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
О редакцииРассылкаРедакционная политика

© 2025, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

НовостиОткрытия

В Москве откроется гастрономический театр «Калейдоскоп»

Проект в отеле «Националь» предложит необычный гастроопыт.

03 апреля 2025
‌
«Открытая кухня»
13 апреля в самом центре Москвы в отеле «Националь» откроет свои двери гастрономический театр, в котором в одном ужине объединяют вкусы, визуальное искусство, звук и исторический контекст. Первый сезон стартует с шоу-ужина «Семь чудес света».
Каждый из семи курсов сета отсылает к одному из легендарных архитектурных символов Древнего мира, а дополнят опыт визуальные проекции, музыка и костюмы официантов. За гастрономическую сторону отвечает амбассадор современной татарской кухни и вице-президент Гильдии поваров Татарстана бренд-шеф Ильгиз Галиев.
<br>


<br>


Меню выполнено в единой концепции из семи переменных блюд, каждое из которых посвящено одному из чудес света. Вкус и текстуры вместе с визуальными проекциями создают единую художественную задумку, а элементы театра лишь дополняют погружение.
Каждый курс сопроводят коктейли от бар-менеджера Александра Глазунова, известного по The Line Bar, Flaner, Fonoteca и Ess-thetik. Также он предложит безалкогольную версию пейринга.
Формат рассчитан на 18 гостей за сеанс, стоимость сета  — 25 000 рублей. В день проходит три сеанса
Фото: пресс-служба проекта

Поделиться

Читайте также

‌

В московский Lesnoy приедет команда нижегородского ресторана «19»

НовостиСобытия
‌

Гастрономический сет по мотивам сериала «Крестоносцы» в Silencio

НовостиДругое
‌

Mosto: обзор нового городского кафе Lucky Group в Москве

МестаОбзоры