В Москве откроется флагманский гастробар «Тайцы»
На Сретенке, 1, открывается флагманский гастробар «Тайцы». Интерьер проекта выполнен с отсылкой к тайским традициям и в нём сделан акцент на натуральном дереве, бамбуке и тёплых тонах с множеством отдельных элементов декора, привезенных партнёрами из Таиланда.
За гастрономическую концепцию «Тайцев» отвечает шеф-повар Изат Аныбарбеков, за плечами которого 12 лет работы с паназиатской кухней. Изат регулярно проходит стажировки и обучение в различных странах Азии и создаёт актуальные блюда. В разделе авторский коктейлей гостям предложат, например, «Тропик Олд Фэшн» — бурбон на кокосе с манго и апельсиновым биттером, «Кафир Сауэр» — настой на листьях каффирского лайма с кордиалом из сока лайма, а также «Джинджер Физз» с ананасом, имбирём и лемонграссом, «Пандановый Хайбол» и «Банког Спритц» с синим тайским чаем и просекко.
Фото: пресс-служба проекта
