В Казани в лабазе Московского рынка открылся новый корнер проекта аутентичной тайской кухни. За гастрономическую концепцию «Тайцев» отвечает шеф-повар Изат Аныбарбеков, за плечами которого 12 лет работы с паназиатской кухней. Изат регулярно проходит стажировки и обучение в различных странах Азии и создаёт актуальные блюда.
В меню корнера представлены традиционные тайские блюда, такие как супы том ям и том кха с морепродуктами, красный карри с курицей или морепродуктами, као саппарод, эноки спайси, пье ван пла и другие. При желании можно самостоятельно выбрать желаемую остроту блюда.
Фото: пресс-служба проекта
Проект предложит аутентичную тайскую кухню.
