На первом этаже доходного дома XIX века по адресу Большой Афанасьевский переулок, 14, открылось новое пространство Finch × A-House — коллаборация сети кофейнь Finch и культурной платформы A-House. Пространство объединяет гастрономию, современный дизайн и городскую культуру.
Интерьер шестой точки сети разработан архитектурным бюро Arch (e)type: в оформлении сочетаются блеск нержавеющей стали, графичный мрамор, светлое дерево и глубокие бордовые акценты. На стенах кафе размещены эскизы столичных архитектурных бюро, а на полках представлены свежие выпуски издательства A-House Press.
За гастрономическую концепцию в формате комфорт фуда отвечает бренд-шеф Егор Москвичёв. В меню вошли фирменные сырники, панкейки, каши, а также салаты, супы и горячие блюда (завтраки подают весь день). Кофейную классику и чайную карту дополняет спешел-напиток — чёрный кофе с безалкогольным амаретто, нотами миндаля и ароматом марципана.
Фото: пресс-служба ресторана
