Новый гастробар «Балаган» в Нижнем Новгороде

Интерьер собран по принципу лоскутного одеяла: тут и современная живопись, и бильярдные столы (один из которых ярко-розового цвета), и пёстрые ковры, и ещё миллион ярких деталей и арт-объектов.

За кухню отвечает шеф Барчи Юлдашева, известная по работе в ресторанах Novikov Group. В меню она собрала традиционные блюда восточной и кавказской кухонь в своей авторской интерпретации.

Цитаты из меню:

• аджапсандал (440 руб.);
• плов чайханский (790 руб.);
• манты с сёмгой (690 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана