На Сретенке после реконцепции открылся ресторан Lila Restaurant

Кухню возглавил шеф-повар Иван Панов, ранее работавший в проектах Lila Arabic и Lila Pastry. Новая концепция строится на итальянской классике, где приоритет отдаётся продукту, технике и чистоте вкуса. В меню вошли паста качо э пепе, спагетти со свежими вонголе, ризотто с говяжьим ребром, три вида карпаччо (из креветок, выдержанной говядины и цукини), а также мозговая кость с соусом чимичурри, каре ягнёнка с картофелем и сибас со шпинатом и фенхелем.

Винная карта сохраняет подборку редких бутылок со всего мира и в ближайшее время получит масштабное обновление под новое меню. В барной карте представлены классические коктейли с итальянским акцентом (включая сгроппино и американо) и выбор крепких напитков.

По адресу ул. Сретенка, 22/1, с. 1, после  реконцепции снова открыл двери ресторан Lila — флагманский проект ресторанной группы gt. Галактиона и Элины Табидзе. Проект вернулся с обновлённым гастрономическим содержанием и фокусом на итальянскую кухню, при этом узнаваемый интерьер, вдохновлённый эстетикой эпохи Ренессанса, сохранен практически в первозданном виде.

Фото: пресс-служба ресторана