о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
о людях и еде от
Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
ОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
О редакцииРассылкаРедакционная политика

© 2025, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

НовостиОткрытия

Елена Набиуллина откроет в Москве джелатерию Creamo

Один из самых востребованных кондитеров столицы попробует себя в сладком бизнесе.

 

19 мая 2025
‌
«Открытая кухня»

В своём Telegram-канале Creamo! один из самых востребованных кондитеров Москвы Елена Набиуллина анонсировала открытие собственной джелатерии Creamo. За её плечами учёба в школе Ragout (кондитерское направление), стажировки в парижском ресторане Akrame (одна звезда Michelin), у Седрика Гроле (Франция), Гарухару (Южная Корея), Рамона Морато, Анса Овандо, Хорди Бордаса и Тони Родригеса (Испания), а также опыт работы в ресторанах «Пафос», Garage Café, Sage и других.

Проект предложит 12 видов джелато (оно, в отличие от обычного мороженого, содержит только молочные жиры и обладает более плотной текстурой. — «Открытая кухня») как с классическими, так и с авторскими вкусами, например «Цикорий с молоком». Открытие запланировано на 1 июня в Мещерском лесу рядом с Чайной.

Фото: соцсети Елены Набиуллиной 

Поделиться

Читайте также

‌

Со вкусом камня, моря и йода: кто придумал джелато с неожиданными добавками в Карелии

БлюдаИстории
‌

Джелато, семифреддо, сорбет, дондурма: каким бывает мороженое

БлюдаПодборки
‌

Скоро лето: рестораны с верандами в Петербурге

МестаКуда сходить