«Жан-Жак» проведёт «Гастровторник»

9 июня команда продолжит серию «Гастровторников», на этот объединившись с «Бурли и Перельоти», которые привезут свой натуральный игристый сидр с нотой карамельного яблока.

В пэйринг к нему команда «Жан-Жак» подготовила лёгкие блюда. В меню: классические гужеры «Жан-Жак» — французские булочки из заварного теста с добавлением сыра и домашней утки магрэ; рагу из сезонных овощей: редиса, лука-порея, спаржи; и на десерт — панк-твист на классику «Анны Павловой»: безе с заварным кремом, клубникой и сыром брюнуст — это норвежский сыр со вкусом солёной карамели, приготовленный из топлёного молока.

Начало в 17:00