В бистро «Своё» пройдёт мастер-класс по сыроделию

14 июня на мастер-классе в фермерском бистро участники познакомятся с основами сыроделия и всего за несколько часов пройдут путь от молока до готового продукта. В программе — приготовление двух головок молодого сыра по итальянской рецептуре Примосале: классической версии и варианта с наполнителем на выбор — травами, специями, вялеными томатами и другими ингредиентами.

Дополнит программу чаепитие с дегустацией и живое общение с мастером, который расскажет о тонкостях ремесла и ответит на вопросы участников.

Начало в 14:00, стоимость составит 4500 рублей