Заключительный ужин «Географии России» в ялтинской «Мрие»
Два шефа приготовят блюда в четыре руки.
Команда ресторана Ruski (354 Restaurant Group by Vasilchuki) завершает четвёртый сезон проекта «География России» и 13 сентября отправляется на ялтинский курорт «Мрия». Бренд-шеф Ruski Александр Волков-Медведев и его крымский коллега Евгений Козырев приготовят блюда из местных ингредиентов.
В меню: пряные травы и томат с икрой, паштет из брокколи с фундуком, ростбиф из мраморного бычка и рассольный сыр, язычки ягнёнка с печёным луком, пирог из судака и осетра с крымскими травами, кострец с маринованными овощами и соусом из трав, белый персик и мёд в разных текстурах, а также маковая бриошь.
Начало в 19:00, стоимость составит 30 000 рублей
Фото: Яндекс Карты
