Винный ужин в Selfie со Светланой Добрыниной

31 марта в Selfie (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды) пройдёт эногастрономический ужин со Светланой Добрыниной — шеф-сомелье Selfie и победительницей VII Московского кубка сомелье, победительницей 23-го Российского конкурса сомелье и обладательницей множества других профессиональных наград. В этот вечер она расскажет о женщинах-виноделах и представит их лучшие творения.

В меню:

• цветная капуста с овечьим сыром и чёрным трюфелем,
• беломорская корюшка с огуречником и черемшой,
• сердце оленя с топинамбуром и кедровой кашей,
• пельмени из щуки с копчёной сметаной и щучьей икрой,
• чёрная треска с кислой полбой и сладким луком,
• вырезка оленя с белыми грибами и морошкой,
• томлёная лопатка ягнёнка с брусникой.

Начало вечера в 19:30, стоимость — 15 500 рублей

Фото: пресс-служба ресторана