Горбуфет Шашлычная
м. Маяковская • Москва, 2-я Тверская-Ямская улица, 2
3 декабря в 20:00 в «Горбуфете Шашлычная» состоится специальный вечер, приуроченный к завершающему этапу Фестиваля борщей. Герой месяца — светский обозреватель Павел Камин, представляющий борщ с вишней по семейному рецепту.
На один вечер пространство оформят в стиле советского ресторана: белые скатерти, низкие столы и обслуживание у стола гарсонами. Гостям предложат блюда, вдохновлённые гастрономией той эпохи: жюльен с белыми грибами, вёшенками и шампиньонами (490 руб.), бефстроганов из мраморной говядины (750 руб.), шашлык из говяжьей печени с бараньим жиром (750 руб.) и буженину с квашеной капустой и зелёным горошком (650 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана
