В Zea пройдёт ужин в четыре руки

21 мая в ресторане Zea на Кутузовском проспекте пройдёт гастрономический ужин в четыре руки, где шеф-повар Zea Денис Шелепнев и приглашённый шеф Евгений Козырев, возглавляющий курорт «Мрия Гастро», представят гостям специальные блюда, приготовленные с акцентом на использовании ингредиентов из Крыма.

В меню: черноморский горбыль с соусом из узбекских томатов и щучьей икрой (Евгений Козырев), тёплое карпаччо из говядины вагю (Евгений Козырев), омар с луком-пореем на гриле в соусе биск с коньяком фламбе (Денис Шелепнев), террин из ягнёнка с трюфелем и бататом (Евгений Козырев) и кремю белый шоколад с розовым перцем и крымской клубникой (Денис Шелепнев).

Начало в 19:00, стоимость составит 16 000 рублей

Фото: пресс-служба ресторана