Теперь по воскресеньям в 15:00 в тюркском ресторане Folk Team проходят ликбезы по кофе — разновидностям, типам обработки, обжарке, влиянию времени на заваривание и конечный вкус — с дегустацией. Лектором выступает шеф-бариста «Тюрки Diner» и кофейный блогер Артём Горшилин.
Так, 1 февраля гости изучат способы заваривания кофе и девайсы для этого процесса: отличия, преимущества, плюсы и минусы, а также обещан разбор и дегустация мексиканских, кенийских и эфиопских моносортов.
Фото: пресс-служба ресторана