В петербургском Nino пройдёт соседский бранч от Muze Garden

15 мая в гости к команде грузинского ресторана Nino приедет бренд-шеф Muze Garden Дмитрий Воробьёв. Вместе они устроят бранч с атмосферой тбилисского гостеприимства.

В меню обещаны салат со стручками зелёного горошка, каймаком, розовыми томатами, огурцами, редисом и песто из зелёного лука, морской гребешок, обжаренный на масле beurre noisette, с пармантье из цветной капусты, соусом из чёрного трюфеля и кервелем, ладожский судак с вонголе, запечённая кукуруза с соусом из чеддера и хрустящим луком, щёчки гатчинской говядины, а также медовик с мочёной клюквой и солёной карамелью.