Влад Пискунов приготовит в «Матрёшке» авангардный сет

28 и 29 января бренд-шеф ресторана на Кутузовском проспекте Влад Пискунов приготовит для гостей гастрономический сет «Русский авангард». В этот раз он вдохновлялся эпохой русского авангарда и работами Кандинского, Малевича и других деятелей искусства.

Всего в новый сет вошли десять блюд, в их числе: тартар из вяленого арбуза, посвящённый стихотворению поэта Алексея Кручёных «Дыр бул щыл», филе рябчика с квашеным ананасом, которое подадут на аутентичной тарелке «Кто не работает, тот не ест» из коллекции агитационного фарфора, а также десерт «Маленькие радости» — дань уважения одноимённой картине Василия Кандинского. Начало ужина в 20:00, стоимость 9900 рублей. 

Фото: пресс-служба ресторана