В Ikura разделают атлантического тунца

28 августа Денис Лим, шеф-повар Ikura (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды), устроит традиционное японское гастрономическое шоу — разделает тунца из Атлантического океана весом более 100 кг.

В этот же день запустится специальное меню из свежего марлина: сашими аками (1480 руб.) и аоро (2550 руб.), тартар из тунца с имбирным гуакамоле (1680 руб.), тирадито из тунца с понзу (1490 руб.), хэнд-роллы с тунцом и такуаном (950 руб.), кацу сандо Tuna (2890 руб.) и стейк из тунца со спаржей (3100 руб. за 100 г), а также суши — аками (790 руб.) и торо (1190 руб.).

Сбор гостей в 19:00, депозит составит 7000 рублей

Фото: пресс-служба ресторана