В Butler стартует сезон итальянских бранчей

Фото: пресс-служба ресторана

27 сентября в итальянском ресторане Butler (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды) стартует новый сезон итальянских бранчей. Каждое воскресенье с 13:00 до 17:00 в зале гостям доступны два варианта бранчей в формате шведского стола: гости смогут самостоятельно выбирать блюда по своему вкусу, а для компаний от восьми человек предполагается персональное обслуживание.

Специально для нового сезона воскресных бранчей шеф-повар Джузеппе Дави подготовил авторское меню.

Среди новинок:

• тартар из лосося с авокадо;
• ассорти итальянских сыров и колбас;
• маринованные сардины;
• артишоки;
• сицилийские оливки;
• кавателли с рагу из кролика;
• тигровые креветки с овощами на гриле и соусом сальморигано;
• филе сибаса алла пантеска с картофелем;
• минестроне;
• крем-суп из тыквы с миндалём и бальзамиком;
• сицилийские канолли;
• ром-баба;
• панфорте;
• «Павлова» с лесными ягодами;
• профитроли с солёной карамелью;
• лимонный кекс с итальянской меренгой.

Стоимость бранча без алкоголя для одного человека — 8900 рублей