13 августа в Красноярске состоится ужин-круиз по реке Енисей на теплоходе «Куприян». На один вечер экспедиция «Соль Земли» объединится с гастрономическим фестивалем «Тайгастро».
Прогулка начнётся с Речного вокзала от ресторана Sadko. Сибирский обед на палубе приготовят сразу три шефа: Евгений Цыганов (Padron, входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды), Михаил Михайлов (Sadko и др.) и Николай Бобров (Tunguska, входит в Ultima Guide Красноярск Яндекс Еды). Команда возьмёт за основу только местные, сезонные, собранные непосредственно перед ужином ингредиенты. В меню вечера: нельма и муксун, ранетки и минусинские помидоры, таёжные грибы и лесные травы и коктейли с шотландским виски.
Также гостям подарят купаж соли, созданный на основе местных ингредиентов.
Начало в 17:00, стоимость билета составит 14 000 рублей
Фото: t-kupriyan.ru
