о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
НовостиСобытия

Ужин трёх шефов в «Умай»

17 октября 2025
‌
«Открытая кухня»

Умай

м. Кремлёвская • Республика Татарстан (Татарстан), Казань, Вахитовский район, Большая Красная улица, 6
 5.0(1554 оценки)
2500-5000 ₽ • Татарская

Контакты

Позвонить в ресторан
ПеруанскаяРесторанТатарская

Поделиться

Читайте также

‌

Гастрономический гид по Казани: рестораны, бистро, бары и рынки для любого бюджета

МестаГорода
‌

Путешествие во времени: рестораны и кафе в исторических зданиях Казани

МестаГорода
‌

Путешествие из Петербурга в Казань: обзор ресторана «Счастье»

МестаОбзоры
о людях и еде от

Версия: 2.247.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

23 октября казанский ресторан «Умай» отмечает первый день рождения и устраивает гастрономический ужин в шесть рук. В этот день в гости к шефу Рустами Рахимову приедут шеф Том Халпин из ресторана Maya и шеф-повар столичного ресторана Olluco Никанор Виейра, который стал «Шефом года» по версии WhereToEat Moscow 2024.

Среди блюд вечера: выдержанная конина, меренга с вяленым гусем, креветки карабинерос в хрустящей темпуре с перуанской мятой укатай и икрой морского ежа, а также татаки из лосося с арахисовой пастой, перцем ахи амарилло и соусом на основе кокосового молока.

Начало в 19:00, стоимость составит 14 000 рублей

В честь дня рождения ресторана приготовят ужин сразу три шефа.

Фото: пресс-служба ресторана