Ужин Omakase в Jun

24 июля в японском ресторане Lucky Group за суши-баром пройдёт омакасэ-ужин, вдохновлённый поездкой команды в Японию. 

Су-шеф Кирилл Семёнов познакомит гостей с японской гастрономией и приготовит, например, нигири с маринованной серебряной рыбой кохада из семейства сардин и сахалинского гребешка с чёрной икрой, рис с розовым сибасом акамацу, пасту из камчатского краба, а также уни-пудинг из сладкого морского ежа, привезённого с острова Хоккайдо.

Бар-менеджер Андрей Лекомцев и шеф-сомелье Евгения Назимова предложат дополнить ужин шампанскими винами и саке, произведённым по рецепту 1355 года из редкого сорта риса.

Начало ужина в 18:00, стоимость составит 35 000 рублей

Фото: пресс-служба ресторана