Ужин «Дикая гармония» в Mushrooms

12 ноября в ресторане Mushrooms, рекомендованном гидом Michelin в 2022 году, шеф Андрей Шамов устроит ужин «Дикая гармония», посвящённый энергии леса.

В меню: тартар с чёрными лисичками, крудо из дорадо с белыми груздями, равиоли с опятами и боровиками, томлёный козлёнок с орзотто и вёшенками, а также фисташковый тирамису. Дополнят блюда пять вин от небольших французских и итальянских виноделен.

Начало в 19:00, стоимость составит 9000 рублей

Фото: пресс-служба ресторана