Ужин «Диалог двух берегов» в Balzi Rossi

30 ноября в 17:00 в Balzi Rossi пройдёт ужин шеф-повара ресторана Кармине Альфиери и бренд-шефа отеля Four Seasons Hotel Moscow и ресторана Quadrum Дженнаро Конте.

Оба шефа выросли в регионе Кампания, где еда — это не просто необходимость, а язык, на котором итальянцы выражают любовь. В этот вечер каждое блюдо станет воспоминанием о детстве в Италии, но с вниманием к сезонным продуктам осени. Кармине Альфиери сделает акцент на характерных чертах неаполитанской кухни, а Дженнеро Конте — специалитетах Искьи. 

Стоимость составит 12 000 рублей

Фото: пресс-служба ресторана