Татарское чаепитие от «Ак Чынаяк» в «Цитадели»

3 мая весь день, с 10:00 до 20:00, гости из Казани будут наполнять чашки ароматным татарским чаем с душицей и чаем с душистыми травами и молоком. Чаепитие дополнят авторские блюда и десерты. 

В меню:

• эчпочмак (телятина, картофель, лук, сливочное масло);
• элеш (курица, картофель, лук, сливочное масло);
• кош-теле («птичьи язычки», похожие на хворост);
• тош (пончики без начинки с медом, вареньем или бал-май);
• бал-май (сливочное масло с медом);
• бармак (грецкий орех, курага или чернослив);
• чак-чак;
• золотой эчпочмак (три вида шоколада, грецкий орех, чернослив);
• бронзовый элеш (белый шоколад, песочное тесто, изюм, грецкий орех).

Фото: пресс-служба ресторана