о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
НовостиСобытия

Сооснователь японского бара Bee’s Knees Кейсуке Ямамото проведёт гест в Motto Azabu

07 июля 2026
‌
«Открытая кухня»
Денис Иванов: Токио без туристов — как устроена кухня, которую едят современные японцы
ЛюдиЧему учиться

Денис Иванов: Токио без туристов — как устроена кухня, которую едят современные японцы

«Флэппер Слинг»
‌
«Ходзича Аль Капоне»
‌
«Бамбуковый лес»
‌

Motto Azabu

м. Площадь Революции • Москва, Театральный проезд, 2
 5.0(77 оценок)
2500-5000 ₽ • Азиатская, Японская

Контакты

Позвонить в ресторан
БарЯпонскаяКоктейли

Поделиться

Читайте также

‌

Летнее меню в баре «Петров и Васечка»

НовостиДругое
‌

Команда «Интеллигенции 2.0» проведёт барбекю-бранч в Dachniki

НовостиСобытия
‌

Японский ресторан Motto Azabu с кухней реального Токио в «Метрополе»

МестаОбзоры
о людях и еде от

open-kitchen.footer.version

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

С 10 по 11 июля в баре ресторана токийской кухни Motto Azabu в рамках серии Tokyo Bar Nights пройдут гостевые смены знаменитого японского спикизи Bee’s Knees из Киото. Проект, шесть лет подряд входящий в список Asia’s 50 Best Bars, в Москве представит его сооснователь Кейсуке Ямамото — 12-кратный чемпион Японии по флейрингу. Для московских гостей Кейсуке подготовил специальную карту из четырёх коктейлей, в которой классические рецепты получили новое прочтение через японские продукты.

В меню:

  • коктейль «Королева пчёл» — твист на классику с джином, мёдом и цитрусами, подаваемый под съедобным цветком с пармезаном;
  • микс «Флэппер Слинг» на водке с добавлением японского огурца, юдзу, грейпфрута и пены из улуна с дыней;
  • коктейль «Бамбуковый лес» — авторское переосмысление классики на основе домашнего вина, водки, базилика, укропа, шалфея и фруктово-ягодных сиропов;
  • микс «Ходзича Аль Капоне» на джине и итальянских аперитивах, подаваемый под дымом чая ходзича и гангстерской шляпой.
Легендарный спикизи-бар из Киото впервые привезёт в Москву авторские коктейли.

«Ходзича Аль Капоне»

«Флэппер Слинг»

«Бамбуковый лес»

 Фото: пресс-служба проекта