Сезон барбекю продолжается в ресторане Dachniki

Фото: пресс-служба ресторана

22 августа с 12:00 до 17:00 ресторан Dachniki завершает август барбекю на зелёной веранде вместе с гастробаром Alma. Шеф-повар и совладелец Булат Ибрагимов (экс-шеф-повар ресторанов «Южане», Touché, «Артель») подготовил специальное меню на открытом огне, ломающее стереотипы о «скучном шашлыке». За музыкальное сопровождение дня отвечает резидент заведения Dima Kirschtein с сетом на виниле.

В меню барбекю:

• тартар с домашней дачной икрой из овощей и с пончиком из картофеля (1100 руб.);
• лепёшка с белыми грибами, домашним сыром и салатом (790 руб.);
• шашлык из баранины с соусом тоннато и молодой фасолью (1600 руб.);
• персики на гриле с фундуком, сметанным кремом и бисквитом (600 руб.).