Sintoho
м. Адмиралтейская • Санкт-Петербург, Вознесенский проспект, 1
С 16 по 26 сентября гостям Sintoho предлагают специальное меню: бао с уткой, жареный рис с камчатским крабом и сет из трёх мункейков команды кондитеров (классический с финиками, миндалём и фундуком, авторский моти с малиной и муссовый с матчей). Любое блюдо можно заказать отдельно или выбрать полный сет.
Также 19 сентября в 20:00 в Sintoho возвращается «Лёд и Пламя». Шеф-повар Бадма Адучеев и сомелье Игорь Смирнов помогут раскрыть вкусовую палитру блюд и подобрать сочетания вин. Формат омакасе: шеф держит меню в секрете и открывает его непосредственно перед гостями. Стоимость составит 22 000 рублей на персону, включая винное сопровождение. Следующий ужин пройдёт 24 октября.
Фото: пресс-служба ресторана
Завершит праздничную программу саке-ужин 2 октября: в 20:00 на 10 гостей. Их ждёт пятикурсовый сет Бадмы Адучеева с авторским саке-пейрингом т Игоря Смирнова. Приглашённый спикер Сергей Пащенко, эксперт по Японии с образованием Sake Sommelier Academy и WSET 3, расскажет об истории напитка, регионах производства и традициях.
Стоимость составит 18 000 рублей на персону, меню и пейринг остаются в тайне до начала
