Поэтический ужин в Megumi

Япония — страна, где особенно тонко чувствуют красоту, так что нет ничего удивительного, что в честь первого весеннего праздника шеф-повар Энмей Йошитака решил провести особый, поэтический ужин. Он подготовил сет-меню из четырёх подач, в которое войдут ассорти карпаччо, дорада и королевский краб на пару с соусом мизоре, татаки из стейка чак-риб вагю с овощами агедаши, белый шоколадный фондан со вкусом матча и клубники с мороженым «Судзу».

К каждому блюду сомелье подобрал свой сорт саке. Особое настроение вечеру придаст традиционная японская музыка.

Фото: пресс-служба ресторана