Пьемонтский ужин в Barbaresco

12 ноября в винном баре Barbaresco в рамках Fitz Club пройдёт пьемонтский ужин, посвящённый винам исторического хозяйства Scarpa, основанного в 1900 году.

В программе вечера:

• специальное меню шеф-повара Александра Ермакова, вдохновлённое региональной кухней Пьемонта;
• дегустационная программа с бароло, барбареско, барберой, руке, а также винами из редких сортов дольчетто и пелаверга из Вердуно;
• гастрономический паблик-ток об особенностях региональных продуктов и эногастрономических сочетаниях.

Сбор гостей в 19:30. Стоимость участия — 14 000 рублей.

Фото: пресс-служба ресторана