Кому случалось бывать в Афинах, тот, конечно, не упускал возможности посетить Athens Central Market — рынок, который появился ещё в XIX столетии. Кузнечный рынок, один из символов города, памятник архитектуры, немногим моложе своего греческого аналога, но удивительным образом на него похож. Только вот большие застолья с музыкой и танцами здесь никогда не проводились, возможно потому, что город ждал прибытия шефа, который знает, как сделать такой праздник, чтобы он не выглядел бутафорией, а был самым настоящим.
Илья Елефтериади, бренд-шеф ресторана Poly, провёл свою юность в Афинах и знает о греческом застолье всё, и даже больше. Например, что это всегда не только про еду, но и про чувства единения, где каждый гость — полноценный участник действия.
19 июня после окончания работы рынка команда создаст на Кузнечном атмосферу греческого сада. Весь вечер с гостями планируют работать Илья Елефтериади и его команда. Обещаны закуски в стол, сезонные овощи и зелень, горячие лепёшки, мезе и полноценный большой ужин, состоящий из пяти курсов.
Начало в 20:00
Фото: Яндекс Карты
