Кабинет 3.14
м. Цветной бульвар • Москва, Трубная улица, 32, стр. 3
Фото: пресс-служба бара
12 июля в баре пройдёт лекция искусствоведа Екатерины Андреевой «Как пили женщины в царское время: места, ритуалы, гастрономия».
На лекции Екатерина Андреева расскажет о том, как менялось отношение к женскому потреблению алкоголя в Российской империи, какие напитки выбирали представительницы разных сословий и где проходили застолья — от дворянских гостиных до купеческих домов и крестьянских изб.
Гости узнают, как реформы Петра I изменили светские привычки дворянок, почему благородным дамам в начале XIX века было неприлично посещать рестораны, что такое ренсковый погреб и как различались гастрономические традиции разных слоёв общества.
Отдельное внимание будет уделено культуре закусок — от французских трюфелей под шампанское до кислой капусты под водку.
Сбор гостей — в 19:00, начало лекции — в 19:30. Продолжительность — 1,5 часа. Стоимость билета — 4000 рублей. В стоимость входят лекция и два напитка, один из которых команда бара подготовит специально к событию, вдохновившись напитками, которые употребляли женщины в Российской империи
