Концепт-стор ēdomo запускает цикл винных ужинов
Ключевой темой дебютного вечера станет гастрономия и культура Франции.
1 мая в ēdomo на Большой Никитской пройдёт винный ужин «Тур Де Франс» с Fine Wine и DJ-сетом Дарьи Яструбицкой.
К ужину шеф-повар проекта Василий Рузяков (Maya и др.) разработал авторский спешел: французский круассан со взбитым маслом и красной икрой, устрицы, томаты конкосе с анчоусами, паштет из куриной печени с фуа-гра, салат нисуаз, биф Веллингтон, фиш Веллингтон и мусс из жжёного шоколада с ежевикой.
Начало в 19:00, депозит составит 10 000 рублей
Фото: пресс-служба ресторана
