22 апреля нижегородские бармены устроят совместный бранч с командой казанского бистро «Артель», которое в прошлом году стало вторым лучшим местом Татарстана по версии премии WhereToEat Tatarstan. Во вторник шеф-патрон Булат Ибрагимов и шеф-повар Эмиль Файзуллин приготовят блюда, специально созданные для этого бранча.
В меню: салат с кровавым апельсином и базиликом (690 руб.), шницель из баклажана с томатным соусом и томатами черри (710 руб.), юшка из белых грибов и чечевицы (590 руб.), лепёшка с рваной говядиной, маринованными огурцами и муссом из козьего сыра (590 руб.) и сет канноли брусника / смородина / карамелизованный орех (690 руб.).
Команда «Медных труб» замиксует садовый джин-тоник с яблочным тоником и биттером из ромашки, Blue-blooded Mary на джине, томатном миксе и голубом сыре, а также волжский холодный чай на джине и содовой из татарского чая (каждый по 570 руб.).
Бранч пройдёт с 12:00 до 16:00
Фото: пресс-служба ресторана