Guest shift Анны Кантомировой в Alpaca

21 января в перуанском баре Alpaca за стойкой будет Анна Кантомирова, шеф-бармен, стоявшая у истоков барной команды и давний друг проекта. Сейчас Анна живёт и работает в Белграде и вернётся Москву с гостевой сменой буквально на один вечер.

Меню события вдохновлено образом Дон Жуана — литературного персонажа, чьё развитие строится вокруг выбора и внутреннего движения. Каждый коктейль занимает своё место в общей композиции и отражает отдельное состояние. Заявлены: Laura на белом роме, с лавром, лимоном и османтусом, Don Juan на роме, с оливками и тёмным шоколадом, Comandor на роме, с минеральными нотами вина и сухим хересом, а также Doña Anna с ромом и гранатом. Каждый коктейль — 890 рублей.

Кроме того, с 20 по 25 января в баре готовят специальный коктейль шеф-повара Влада Сучкова — Amaru Solferino («Пурпурный Амару»). Напиток вдохновлён перуанской мифологией и продолжает работу Alpaca с символами и многослойными вкусами Перу. 

Начало в 21:00

Фото: пресс-служба бара