Гостевая смена More в Mitzva Bar
5 февраля, в канун Дня бармена, за стойку московского Mitzva Bar встанет команда казанского бара More, который является «Баром года» 2024 и 2025 годов по версии национальной ресторанной премии WhereToEat Russia.
Днём Валерий Плихта и Алина Савинова прочитают лекцию на тему «От беспечности к миру», раскроют ключевые аспекты концепции, расскажут об экологической стороне бренда и поделятся инструментами осознанного управления ресурсами, а вечером того же дня ребята приготовят коктейли из раздела барной карты We Are, посвящённого теме устойчивого развития.
В меню: Yaratam collins на дистилляте аира и душицы, содовой из проростков подсолнечника, белом вермуте, ментоловом ликёре и мескале, Banano-torino на редукции Милано-Торино, соке чёрных бананов и миксе кислот, а также Summer gimlet на дистилляте веток смородины, миксе кислот, домашнем апельсиновом ликёре и ментоловом ликёре и Wasted amaro cup на локальном биттере, виноградном соджу, кордиале из пшеницы, апельсина и огурца, пряном тонике. Каждый коктейль стоит 990 рублей.
Начало лекции в 14:00, вход свободный
Начало гостевой смены в 20:00
Фото: пресс-служба бара
