Гастрономический ужин-спектакль в «Сахалине»
Гостей ожидает шесть авторских курсов бренд-шефа проекта.
26 марта в 19:00 в преддверии Всемирного дня театра в ресторане «Сахалин» (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды) пройдёт гастрономический ужин-спектакль. Гостей ждет сет-меню из шести курсов блюд бренд-шефа WRF Владимира Мухина.
Каждое блюдо сопровождается театрализованным представлением, в течение которого гости смогут проникнуться словесностью Японии, а именно хокку и монологами, посвящёнными весне.
В меню:
- аперитив коктейль «Сакура»,
- устрица с красным апельсином и нектаром из сакуры,
- гребешок с лепестками японской сакуры и цветочной солью,
- тартар из брюшка тунца блюфин с икрой морского ежа,
- первая фаланга камчатского краба в икорном соусе,
- бон-бон «Сакура»,
- чёрная треска с маринованными цветами сакуры,
- мусс из белого шоколада с сорбетом сакуры.
Стоимость ужина на одного гостя 13 000 рублей
Фото: пресс-служба ресторана
