Гастрономический ужин-спектакль в «Сахалине»
Гостей ожидает шесть авторских курсов бренд-шефа проекта.
26 марта в 19:00 в преддверии Всемирного дня театра в ресторане «Сахалин» (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды) пройдёт гастрономический ужин-спектакль. Гостей ждёт сет-меню из шести курсов блюд бренд-шефа WRF Владимира Мухина.
Каждое блюдо сопровождается театрализованным представлением, в течение которого гости смогут проникнуться словесностью Японии, а именно хокку и монологами, посвящёнными весне.
В меню:
- аперитив-коктейль «Сакура»;
- устрица с красным апельсином и нектаром из сакуры;
- гребешок с лепестками японской сакуры и цветочной солью;
- тартар из брюшка тунца блюфин с икрой морского ежа;
- первая фаланга камчатского краба в икорном соусе;
- бон-бон «Сакура»;
- чёрная треска с маринованными цветами сакуры;
- мусс из белого шоколада с сорбетом сакуры.
Стоимость ужина на одного гостя — 13 000 рублей
Фото: пресс-служба ресторана
