Гастроли ростовского LEO Wine&Kitchen в Centrale Bistro
Познакомиться с гастрономическими специалитетами региона можно только один день.
23 апреля в Centrale Bistro by Evgeny Vikentev — гастроли титулованного ростовского ресторана LEO Wine& Kitchen. Шеф-повар Максим Любимов представит сет из семи курсов. В меню — сезонные продукты, яркие вкусы южного региона и изобретательная подача Максима.
В меню:
- редис, овечий сыр;
- тарталетка, сельдерей, кейл;
- спаржа, сморчки;
- тартар, кольраби, лук;
- пончик, картофель, чёрная икра;
- ягнёнок, соленья, травы;
- яблоко, попкорн.
Стоимость сета составит 9000 рублей
Фото: пресс-служба ресторана
