о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

Места
Люди
Блюда
Новости

‌

Futurist продолжает цикл петербургских бранчей

16 июня 2026

«Открытая кухня»

Футурист

м. Чкаловская • Санкт-Петербург, Барочная улица, 6

4.9(1716 оценок)

1000-2500 ₽ • Французская, Европейская

Контакты

Позвонить в ресторан

Бранчи Ресторан Русская

Поделиться

Читайте также

Фестиваль ленивой роскоши от Ultima Яндекс Еда в Санкт-Петербурге

Грани Италии: гид по фестивалю итальянской гастрономии

Совместный бранч «Бистротеки» х Tagliatella caffe

о людях и еде от

Версия: 2.256.4

Обзоры Истории Куда сходить Города

Истории Чему учиться Мнения Развлечения Блиц

Истории Подборки Рецепты Продукты

Скидки Открытия Вакансии События Кадры Исследования Цитата Другое

мы в телеграм

Реклама О редакции Редакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

21 июня с 12:00 до 17:00 ресторан Алексея Алексеева Futurist (входит в Ultima Guide Санкт-Петербург Яндекс Еды) принимает в гостях Владислава Савельева — бренд-шефа ресторанов Sixty Four и Hyphe. За его плечами работа в знаковых проектах Петербурга: Smoke BBQ, ЕМ, BoBo, обучение в Нью-Йорке, стажировки в мишленовских ресторанах.

Для бранча в Futurist шеф подготовил специальное меню, вдохновлённое Петербургом и его гастрономическими символами.

В меню:

бенедикт на пышке с лососем / мортаделлой (990 руб./750 руб.);
тартар из лосося с маринованной спаржей и соусом из копчёного перца (790 руб.);
жареный кальмар с брокколи и фундуком (650 руб.);
говяжий язык с морковным пюре кимчи (1100 руб.);
сладкая пышка с ванильным мороженым и кофейной карамелью (490 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана

Это серия встреч с шеф-поварами, которые через собственные воспоминания и вкусовые ассоциации рассказывают истории о любимом городе.