«Дом Культур» анонсировал открытие «Двора Культур» и представил нового шеф-повара Максима Ершова

Ресторан-пространство «Дом Культур» объявил об открытии своей летней веранды «Двор Культур», которое состоится уже 15 апреля. Это открытая веранда площадью 100 квадратных метров, превращённая в цветущий сад и способная принять до 100 гостей. Здесь расположен амфитеатр под открытым небом для летних кинопоказов и паблик-токов. Дополняют атмосферу инсталляции современных художников, интегрированные в пространство двора.

Также к проекту присоединился новый шеф-повар Максим Ершов. Ранее он работал в Grace Bistro, участвовал в создании Savoy, а также руководил кухнями Hands и «Метрополь». С открытием «Двора Культур» гости смогут первыми оценить новинки, разработанные Максимом. Среди позиций нового меню «Нашего Двора» 2026 года представлены: хумус со свежими овощами, сет дачных мезе, включающий дзадзыки, крем из печёного перца, крем из авокадо с горохом и бабагануш на углях.

Фото: пресс-служба ресторана